Strada del Vino e dei Sapori della Vallagarina

VALLAGARINA E VALPOLICELLA....UN CONNUBIO ENOICO!

Dal 11.09.2010 al 12.09.2010

La Strada del vino e dei sapori della Vallagarina è ospite d'eccezione nella manifestazione dedicata alla
Valpolicella. La locale Strada del vino, presieduta da Alberto Aldegheri, a fronte di un'amicizia interprovinciale iniziata già qualche anno fa, ci ha invitato nella manifestazione da loro organizzata per la prima volta: la Strada della Vallagarina sarà presente con i propri TRENTODOC al buffet del convegno di sabato così come nelle degustazioni curate la domenica a San Pietro in Cariano.
Accanto ai prestigiosi Valpolicella Rosso, Amarone e Recioto i visitatori potranno conoscere e apprezzare le bollicine lagarine delle aziende Pedrotti, Revi e delle Cantine di Aldeno, Isera, Mori - Colli Zugna e Vivallis

Questo il programma:

Sabato, 11 settembre a Palazzo Forti - Verona - Ore 18.00

Davanti a un bicchiere di Valpolicella.
Pensieri in libertà sul vino…
dialogo con:

Bruno Gambarotta
Ugo Pagliai e Paola Gassman
Conduce Stefano Cantiero

Parteciperà all’incontro l'Assessore alla cultura del comune di Verona Erminia Perbellini e Danilo Della Mura della Confraternita dell’Amarone. Durante la serata verrà presentata la prima Guida Enogastronomica della Strada del Vino Valpolicella, con interventi di Ettore Napione e Fabio Piccoli, curatori delle pagine introduttive. A seguire cena a buffet offerta dalla Strada del Vino Valpolicella, imbandita dall’Associazione Ristoratori Tavole della Valpolicella. [Incontro su invito e prenotazione]

Domenica 12 settembre in Valpolicella....

Ore 10.30 - 12.30
Centro sperimentale Vitivinicolo della Provincia di Verona
Visita guidata previa prenotazione tel. e fax 045-6888467
e-mail: info@stradadelvinovalpolicella.it o in loco.

Ore 11.15
Villa Lebrecht - San Pietro in Cariano (loc. San Floriano)
Cerimonia di investitura dei cavalieri del Recioto, in collaborazione con il Sovrano e Nobilissimo Ordine dello Antico Recioto.

Ore 13.00
Menù della vendemmia presso i ristoranti: Locanda 800 (Negrar), Ca’ de la Pela (San Giorgio di Valpolicella), Trattoria alla Ruota (Mazzano di Negrar), Ristorante al Covolo (Sant’Ambrogio di V.lla). Informazioni: tel./fax 045-6888467 e-mail: info@stradadelvinovalpolicella.it

Dalle ore 14.30 alle Ore 17.30

Per l’occasione le cantine: Villa Monteleone Raimondi (Gargagnago), Nicolis (San Pietro in Cariano), Az. Agricola f.lli Salgari (Negrar), Az. Agricola Lavarini (Arbizzano), Cantine Aldegheri (Sant’Ambrogio di Valpolicella), Santa Sofia necessaria prenotazione anticipata a info@santasofia.com (Pedemonte di Valpolicella), Carlo Boscaini (Sant’Ambrogio di Valpolicella), Trabucchi (Illasi) Novaia (Marano di Valpolicella)Cantina Sociale Valpolicella Classico (San Pietro in Cariano) saranno aperte per visite e degustazioni.

Villa Rubinelli - San Pietro in Cariano (piazzetta del Municipio)
Vendemmia in piazza

Ore 16.30
Apertura stand Associazioni della Valpolicella e possibilità di assaporare vini e prodotti tipici del territorio acquistando il ticket
degustazione in loco.

Ore 16.30 alle Ore 20.00
Degustazione vini e prodotti tipici per piccoli gruppi previa prenotazione, a cura dell’enologo Luigi Andreoli, tel/fax 045-6888467
e-mail info@stradadelvinovalpolicella.it o in loco.

Ore 17.00 e Ore 19.00
Spettacolo degli sbandieratori Cavalieri del Santo.

Ore 18.00
Pigiatura dell’uva con i piedi animata da balli e canti tradizionali, a cura de La Resela.

 

 

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VAL_POLIS_CELLAE_2010.pdf  (1645 kb)