STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO
VIDEOGALLERY
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Introduzione
I paesaggi, le valli, gli scorci più belli del Trentino.
I vini
Alla scoperta dei vini autoctoni del Trentino.
Le grappe
Uno dei prodotti più caratteristici di questa terra: materie prime di qualità e un particolare sistema di distillazione.
L'ortofrutta
Mele, piccoli frutti, ciliegie e ortaggi: i prodotti prelibati e genuini del Trentino.
I formaggi
Freschi, stagionati e di malga: la grande varietà dei formaggi trentini.
I salumi
I Salumi della tradizione: Lucanica, Ciuìga del Banale, Mortandèla e Carne Salada.
Le trote
Alla scoperta di un prodotto d’eccellenza: le trote e i salmerini alpini.
L'olio
Dal clima mediterraneo del Lago di Garda un olio di gran pregio, dal profumo delicato.
Altri prodotti
Dalle valli trentine noci, castagne, miele, pane e farina.
Le osterie
Osteria Tipica Trentina: locali tipici in cui gustare i piatti e i prodotti della tradizione, in un’atmosfera calda ed accogliente.
Te anter i tobie'
Perchè "Te anter i Tobié"? Nella lingua ladina, "te anter" sta per "in mezzo" e "i Tobiè" sono i fienili.
Questa festa si svolge in mezzo, dentro e attorno ai vecchi, cari e pittoreschi fienili del centro storico di Canazei.
Questa festa si svolge in mezzo, dentro e attorno ai vecchi, cari e pittoreschi fienili del centro storico di Canazei.
