STRADE DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO
Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo, Valle di Cembra
Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo, Valle di CembraRICETTE
Criteri di ricerca e visualizzazione:
Lingua tiepida di vitello con vinaigrette allo scalogno erba cipollina e pomodorini freschi tagliati a cubetti
Far lessare la lingua in acqua fredda con la cipolla, la foglia di alloro, il sedano, 2 o 3...Gnocchi di castagne
Lavare le patate e lessarle con la buccia.Quando sono tiepide sbucciarle e schiacciarle con...
Gnocchi di pane con erbette selvatiche e formaggio
Prendere il pane tagliato a dadini e bagnarlo nel latte, aggiungere le uova sbattute con un po’...Crespelle di grano saraceno al formaggio Puzzone di Moena
Sbattere bene le uova con un pizzico di sale, aggiungere gradualmente la farina bianca e la farina di...Oseleti scampadi e macaco
Ricoprire le fettine di carne con la pancetta affumicata e una foglia di salvia, richiudere il tutto...Filetto di maiale profumato alle erbe
Per la marinata: amalgamare tutti gli ingredienti.Mettere il filetto in un recipiente stretto...